★　デカフェ？怪しくない？　★

     
こんにちは、こんばんは。

ヒクシポワタの橋本と申します。

関西では、（全てではありませんが）松の内です。
とんど祭などが行われる神社も多いです。
とんど祭は、正月のあいだ各家庭に迎えられていた
歳神様をお送りする風習による神事です。

これを過ぎれば、すっかりお正月が抜けるって
感じです。


※とんど祭の様子。素盞嗚尊神社（江坂神社）より

さて、本日はお正月とは無関係な「珈琲」の
お話しです。

デカフェって飲んだことありますか？
最初聞いたとき「でっかいの？」って思ってしまいましたが、
んなわけないか、と、スペル調べてみたら「decafe」でした。

結局わからんやん。

「デカフェ」は英語の decaffeinated (ディキャフェネイテッド) を
略したもので、英語圏では主に decaf (ディカフェ) と言います。decaffeinated coffee、decaffeinated tea、decaf latteのように使われ、「カフェインレス」は和製英語で decaf と同じ意味です。

との事です。

要するに「カフェインを抜いた珈琲」ですね。

カフェインを抜いてしまうと、眠気覚ましにならん！
コーヒーって以外に身体にいいらしい？　ってのも
どうなるんや！

とか疑問が湧きますよね。

比較してみました。
 

カフェイン入りと無しのコーヒー比較

比較の前に、そもそもコーヒーって何がいいの？

メリット：一般的に言われる代表的なもの ・覚醒・集中力アップ
・抗酸化作用が非常に高い
　ポリフェノールですね。
（実は日本人のポリフェノール摂取源No.1はコーヒーという調査もあります。）
・代謝・脂肪燃焼を促進
・利尿作用
・などなど
デメリット： ・睡眠の質を下げる（カフェインは、6～8時間残留）
・胃腸への刺激
・自律神経の乱れ
・依存・離脱症状
・ミネラル吸収阻害
・などなど
う～ん。
カフェインのデメリットを見ると、なんか敬遠したく
なるなー

まー、どんな物でも両面ありますから「使い方」って
事ですね。
ちなみに私は、カフェイン入りのコーヒーを1日3～4杯
飲んでます。
（水とミネラルもしっかりと摂取しますが）。

 

比較してみました

比較項目 カフェインあり デカフェ カフェイン量 約80～120mg / 杯 約2～10mg / 杯（90～99％除去） 覚醒・集中 ◎ 眠気覚まし・集中UP △ 覚醒効果ほぼ無し 睡眠への影響 ✕ 入眠・深睡眠を妨げやすい ◎ 夜でも安心 胃への刺激 △ 胃酸分泌↑ ◎ 刺激が少ない 動悸・不安 △ 出やすい体質あり ◎ 起きにくい 抗酸化作用 ◎ ポリフェノール豊富 ◎ ほぼ同等 ミネラル吸収 △ 阻害しやすい ◎ 影響少 味・香り ◎ コク・香り豊か △ やや軽い場合あり 安全性 ◎ 通常安全 ◎ 製法により差あり 向いている人 活動・集中重視 体調・睡眠重視
上の表で、少し気になる点が。
赤字の「安全性」という部分です。

既にご存じの方もいらっしゃるかも知れませんが、
「どうやってカフェイン抜く（除去する）のよ？」
私が一番最初に思ったことでした。

調べました。

一部の安価なデカフェでは、
化学溶剤（ジクロロメタン等）を使用しているみたいです。
大抵は安全基準内ではあるようですが。。。

自然派志向の方には抵抗ありますよね。

なので、刺激が少なく睡眠を邪魔しなくてリラックス効果も
あるというデカフェも探しました。

自然派ムソーの有機JASオーガニックカフェインレスコーヒー
ってのがあります。

私は睡眠前に飲んでも爆睡するので試せませんでしたので、
嫁さんに飲ませたところ「寝れる！」。

私は爆睡できますが、寝る前飲むと「トイレ近し」。
なので、デカフェ試したところ「大丈夫やんかー＼(^O^)／」。

大好きな珈琲で「ガツンと来なくてコーヒーやん」という
お気に入りになってしまったのでした。

少しご紹介。
　インスタント
　ドリップタイプ

シーンに合わせた、豊かなコーヒーライフの
一助になれば幸いです。

今日のお話が、 皆様の暮らしのどこかで
小さく役立てば嬉しいです。

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