2026.10.12

【あかねのめっけもん｜10/12】顆粒だしが、酵母エキスなしになりました

あかねのめっけもん！

おつかれさま〜、
やっと一息ついた、あかねです。

はじめまして、ですね。
ヒクシポワタで、師匠（橋本）の話を
しょっちゅう聞かされている、
二児の母です。
下はまだ離乳食の娘、
上はスマホばかりいじっている
小学生の息子。

師匠の話、おもしろいんです。
でも、何というかね〜、むずかしい。
「そんなん、誰も分からんやろ！」と
毎回思ってます（笑）

なので、私なりの言葉で
お伝えしていこうと思い立ったんです。
まだ勉強中なので、
間違うこともあると思います。
そのときは、こっそり教えてください。

この「めっけもん」では、
今おいしいものや、新しく入ったものを
お届けします。
毎日のごはんが、
子どもたちの体をつくるので。
一緒に、元気いっぱい育てていきましょ。

さて、初回の今日は「だし」の話です。

朝って、だしを取ってる余裕、ないですよね？
うちは、ないです（笑）
なので、顆粒のだしに頼ってます。

師匠に、しつこく言われてることがあるんです。

「調味料を買うときは、くるっと、裏を見よ。
訳のわからんカタカナが
書いてあったら、立ち止まって考えや」

買ったらあかん、やなくて、
知ってから選べ、ってことなんです。
これは私にも分かりました。
むずかしくない（笑）
それ以来、裏を読むのがクセになってます。

で、ムソーさんの「だし亭や」が
新しくなったと聞いて、
さっそく、くるっと。

食塩、麦芽糖、砂糖、かつお節、昆布。
5つだけ。ぜんぶ読める。

前は入っていた「酵母エキス」も、
なくなってました。
これなら、上の子のおみそ汁に毎朝使える。
それが、私のいちばんの理由です。

ちなみにこれ、師匠の家でも
長年使ってるそうです。
なのに、酵母エキスが消えたこと、
知らんかったらしい。

師匠〜、裏、見てへんやん！（笑）

しかも、奥さんが使ってるのが
顆粒だしやって、
ずっと気づいてなかったそうです。
それくらい、ちゃんと「だし」の味、
ということですね。

1袋で、おみそ汁6〜7杯分。
1杯あたり、10円くらい。
続けられる値段って、大事ですよね。

あ、下の子の離乳食には、まだ使ってません。
お塩が入ってるのでね。
もうちょっと大きくなってから、です。

ムソー新・だし亭やかつおだし<袋入> 8g×8
497円（税込）

枕崎産のかつおぶしと、
北海道産の昆布。
お湯にさっと溶ける、顆粒タイプです。
まずは8袋入りから、どうぞ。

いりこだしは、国産のいわしが主役。
前のものより、いりこの風味が
よく出ているそうです。
たっぷり使うおうちは、
30袋入りの箱を。

今週のご注文の締め切りは、10/13（火）の午前中。
10/16（金）に発送します。

ご注文は毎週、火曜の午前中が締め切りで、金曜に発送しています。

今週も、おいしく元気に。また来週〜。

あかね

動画でも、ちょっぴり紹介してますよ〜。
1分もかからないので、よかったら。
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